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串肉意大利面的做法
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串肉意大利面怎么做好吃

食客"qinfengni",看到大家都在说串肉意大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛排1块,洋葱1/2个,番茄1个,鲜香菇2个,大蒜1粒,意大利面1/2斤(已煮熟),牛油3大匙.番茄酱1大匙,盐1小匙,黑胡椒粉1/4小匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。

  • 2

    洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。

  • 3

    用1大匙朱油炒香2料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。

  • 4

    牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。

  • 5

    用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。

  • 6

    将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。