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煎沙丁鱼多士的做法
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煎沙丁鱼多士怎么做好吃

食客"小葱煎饼",看到大家都在说煎沙丁鱼多士好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:沙丁鱼2条,橄榄油2汤匙,柠檬汁1/8茶匙,盐及胡椒粉少许,红洋葱丝100克,法式面包2片。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    以刀切去沙丁鱼的头及骨,以1汤匙橄榄油、柠檬汁、少许盐和胡椒粉约腌10分钟。

  • 2

    沙丁鱼置不粘锅里,将两面约煎2分钟。

  • 3

    法式面包片放入烤炉内,烤至香脆。

  • 4

    以1汤匙橄榄油将红洋葱丝炒至软身,以少许盐及胡椒粉调味。

  • 5

    将红洋葱丝放在香脆面包片上,加上沙丁鱼,即可享用