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日式爱心汉堡餐的做法
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日式爱心汉堡餐怎么做好吃

食客"twtegp",看到大家都在说日式爱心汉堡餐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉馅半磅,鸡蛋一个,parsleyflake,盐和胡椒适量。nutmeg1/2tsp,牛奶和面包粉各1/4cup,2tbsheavycream,洋葱一个切碎.做法:,

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料拌匀做成肉团,为了肉团不沾手可在做团之前手上涂点油。把团子放入心型模子整形备用。

  • 2

    不沾锅倒入适量橄榄油将心型汉堡团子入锅中火煎到两面微黄。

  • 3

    在团子上放一小块黄油加盖子转小火闷3-4分。

  • 4

    用牙签叉一下看流出的汁是清的就好了。把团子盛出。

小贴士

    调汁:
    用煎汉堡的锅加入white wine 3 tbs, 番茄酱2tbs,worcestershire sauce1tbs 调稠酱汁出锅前放入1/3个洋葱末。将酱汁浇到汉堡上就好了。