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淡菜青豆水管面的做法
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淡菜青豆水管面怎么做好吃

食客"Meiyoyo",看到大家都在说淡菜青豆水管面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水管面100g,淡菜3个,青豆适量,蕃茄丁少许,洋葱碎少许,大蒜碎少许,白酒少许,盐少许,胡椒少许

操作步骤 反馈

  • 1

    取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。

  • 2

    热锅爆香洋葱、大蒜碎,放入淡菜、白酒及青豆拌炒,再加入作法1的面拌炒,最后放盐、胡椒调味即可盛盘。

  • 3

    在盛盘的面上洒上蕃茄丁即可。