您的位置:家常菜>菜谱大全 > 西式泡菜
西式泡菜的做法
3颗星  32459

西式泡菜怎么做好吃

食客"①個人の微笑",看到大家都在说西式泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄瓜白萝卜胡萝卜各50克,洋葱西芹,紫卷心菜,红椒各30克,苹果75克,柠檬1只,圣女果25克,香叶2张,盐4克,糖150克,白50克,清水200克

操作步骤 反馈

  • 1

    把黄瓜、白萝卜(刨皮)、胡萝卜(刨皮)、洋葱、西芹、红椒、卷心菜、洗净后切成块,圣女果洗净后切成两半,放入盛器里加入2克盐,腌1小时,沥干水分。柠檬削去皮后挤出汁放在碗里,苹果削去皮,切成块。

  • 2

    锅入清水,加盐、糖、柠檬皮烧开,倒入盛器中,再加白醋、柠檬汁、香叶,并将腌渍好的各种蔬菜和苹果放入,泡1小时后即可装盘食用。