您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糖醋里肌
糖醋里肌的做法
3颗星  32469

糖醋里肌怎么做好吃

食客"斯菠蘿",看到大家都在说糖醋里肌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:里肌肉600公克,青椒1个,红甜椒1/2个,黄甜椒1/2个,洋葱1/2个,红萝卜80公克,地瓜粉2大匙,蕃茄酱3大匙,白1大匙,酱油1大匙,冰糖2大匙,香油1大匙,太白粉1大匙,蒜头2瓣,葱2支,五香粉1小匙,米酒3大匙,酱油1大匙,糖1大匙,香油1大匙,蛋1个

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里肌肉切成5公分长方块,再与腌料一起拌匀,腌约30分钟。

  • 2

    取出腌好的里肌肉块,表面沾上地瓜粉,再放入油锅中油炸至熟。

  • 3

    青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱、红萝卜分别洗净切片,先用1大匙油爆炒,再加入炸好的里肌肉、蕃茄酱、白醋、酱油、冰糖及1/4杯水,煮滚后,再用少许太白粉水勾芡,起锅前淋上香油即可。