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黑椒海鲜德国猪手煲的做法
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黑椒海鲜德国猪手煲怎么做好吃

食客"高嘉璐Strong",看到大家都在说黑椒海鲜德国猪手煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:德国咸猪手500克,大虾球200克,带子150克,洋葱角200克,绍菜100克,鸡粉8克,黑椒汁30克,花生酱15克,鹰粟粉10克,绍酒20克,胡椒粉1克,麻油2克。

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将绍菜改成橄榄型,拉油致热,洋葱角、辣椒件拉油。2)虾球、带子洗净用家乐鸡粉、蛋清、鹰粟粉腌制拉油至热。3)猪手去骨起肉切成片,用汤拖熟。4)将沙锅烧热,用姜葱起锅,放入蒜子,用汤调入鸡粉、黑椒汁、四季宝花生酱,攒绍酒,调成黑椒汁。5)沙锅烧够热,将椒件、洋葱、绍菜垫底,排放猪手件、虾球、带子肉,将黑椒汁淋上加盖攒入绍酒即可。