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凉拌肚丝的做法
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凉拌肚丝怎么做好吃

食客"星之所在33",看到大家都在说凉拌肚丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肚丝,黄瓜切丝,元葱,蒜末,辣椒油,豆豉辣酱,芥末油,香菜

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里面的肚丝是半成品,用开水焯一会就可以吃了

  • 2

    焯好的肚丝用凉水泡上,黄瓜切丝,元葱切丝,元葱切一小块就可以了,很辣的

  • 3

    凉拌菜的味道主要取决与调味汁。将蒜末,辣椒油,豆豉辣酱,醋等调料调成的味汁倒入拌匀,撒上香菜装盘即可。我这个还滴了两滴芥末油,味道很冲鼻子,辛辣爽口,健脾开胃,一盘子吃个精光!