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奶油西兰花汤的做法
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奶油西兰花汤怎么做好吃

食客"dingo108",看到大家都在说奶油西兰花汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料新鲜西兰花洋葱末、奶油黄油、面粉、盐、胡椒、鸡汤

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花去根,改刀成块。

  • 2

    用黄油将洋忽末煸香,加入西兰花和鸡汤,用大火烧开。

  • 3

    用黄油将面粉炒香,徐徐加入汤内,使汤浓稠,加入盐、胡椒调味。

  • 4

    用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍,回锅烧开,加入奶油,装盆即可。特别关照烹调过程要紧凑,保证汤色呈淡绿色。