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墨西哥风味可丽饼的做法
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墨西哥风味可丽饼怎么做好吃

食客"tracypcba",看到大家都在说墨西哥风味可丽饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:脆皮可丽饼皮1片,洋葱1/2颗,青辣椒2支,红辣椒1支,蕃茄1个,蒜末5克,碎绞肉150公克,高丽菜丝适量,橄榄油1大匙,乌15公克,糖6公克,蕃茄酱6公克,盐少许,黄芥末适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱切丁、青辣椒和红辣椒沏丁,备用。

  • 2

    热锅,加入橄榄油,放入蒜末炒香,加入碎绞肉一起炒至变色后,再放入作法1拌炒。

  • 3

    陆续加入乌醋、糖和盐、蕃茄酱,拌炒均匀后,即可起锅。

  • 4

    脆皮可丽饼皮在文后,待饼皮九分熟时,放入高丽菜丝和作法3。

  • 5

    待饼皮酥脆金黄色,即可折叠成形,并淋上黄芥末酱,即可食用。