您的位置:家常菜>菜谱大全 > 杂蔬拌木耳
杂蔬拌木耳的做法
4颗星  34508

杂蔬拌木耳怎么做好吃

食客"Shine@",看到大家都在说杂蔬拌木耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:干木耳20克,香菜2棵,青椒一根(实耗1/3根),胡萝卜一根(实耗半根),洋葱一个(实耗1/4个),大蒜4瓣,盐1/2茶匙,1茶匙,生抽1/4茶匙,油1汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将各种原料洗净备用,黑木耳凉水泡发;

  • 2

    分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用,香菜切段,泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块;

  • 3

    汤锅中水开后,下黑木耳焯至水再开即可捞出,过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下;

  • 4

    焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里,压入蒜蓉;

  • 5

    将油烧至8成热后浇至蒜蓉上;

  • 6

    加各种调料搅拌均匀即可。喜欢吃辣椒的,可以加辣椒油。