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野菇烩义大利面的做法
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野菇烩义大利面怎么做好吃

食客"姚小样",看到大家都在说野菇烩义大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义大利面100g,义大利野菇3朵,鸿喜菇1小撮,蕃茄半颗,洋葱碎少许,大蒜碎少许,橄榄油适量,盐少许,胡椒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。

  • 2

    蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用。

  • 3

    取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香洋葱碎及大蒜碎,加入义大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。

  • 4

    续放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可盛盘。