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炸豆渣蔬菜丸子 。的做法
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炸豆渣蔬菜丸子 。怎么做好吃

食客"wangmeng3310",看到大家都在说炸豆渣蔬菜丸子 。好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆渣,洋葱,圆椒,素瘦肉馅,葱,鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,香油,十三香,色拉油,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将成品素瘦肉馅用凉水泡发后,洗净切碎末

  • 2

    分别将洋葱,圆椒,葱,姜洗净切碎末

  • 3

    将切好的所有材料末加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精 香油、十三香,色拉油与豆渣搅拌均匀

  • 4

    团成小丸子,团的时候需要下点功夫,不然炸的时候容易散

  • 5

    锅内热油至七成热下丸子炸至两面金黄即可