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椒粒圆葱炝耳菜的做法
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椒粒圆葱炝耳菜怎么做好吃

食客"alvin.pan",看到大家都在说椒粒圆葱炝耳菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发黑木耳200克,白圆葱150克,香菜梗10克。调料干红辣椒籽2克,白10克,陈醋5克,美极鲜味汁5克,盐7克,味精5克,白糖3克,葱辣油8克。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用白醋、陈醋、美极鲜味汁、盐、味精、白糖、葱辣油调成汁,干红辣椒籽入净锅小火煸香待用。

  • 2

    黑木耳洗净撕成小块入沸水中焯水1分钟捞出,圆葱改刀成1厘米见方的块丁,入70℃水飞水30秒捞出,加入1中调好的味汁炝拌均匀,稍焖后撒香菜梗即可装盘。