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葱头猪肠粉的做法
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葱头猪肠粉怎么做好吃

食客"-人生若只如初见",看到大家都在说葱头猪肠粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肠粉200克,干葱头5~6瓣,肉末,芝麻白糖1小勺,生抽2汤匙,麻油1小勺,葱花一把,红椒圈适量

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肠粉慢慢在案板上展开,把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上

  • 2

    把猪肠粉重新卷起,尽量卷实一点

  • 3

    切去头尾,把每条猪肠粉切成2~3段,排列在盘中。锅里水开后,把猪肠粉放进去,中火蒸10分钟

  • 4

    把干葱头切碎,放麻油进锅烧热,把干葱头放进去爆香,加入白糖、生抽,小火煮开成为芡汁

  • 5

    把芡汁淋在蒸熟的猪肠粉上面,放上葱花和红椒圈装饰即可