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法式葱头烙汤的做法
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法式葱头烙汤怎么做好吃

食客"Venusa-c",看到大家都在说法式葱头烙汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:葱头500克,牛油或黄油,面粉,薄面包片,司来,精盐,香叶,鸡精,清汤,食用油

操作步骤 反馈

  • 1

    将葱头切成丝用油炒黄微干,用黄油炒至褐色时用煮沸的清汤冲开,搅匀,加上炒过的葱丝再用微火稍煮一下,放入盐、鸡精调味;

  • 2

    面包片用煎锅煎成两面焦黄,放入汤盘中,单跟新司来煎好的面包片放在汤内即可。