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洋葱牛肉卷饼的做法
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洋葱牛肉卷饼怎么做好吃

食客"孑夜de呻吟",看到大家都在说洋葱牛肉卷饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉250克,洋葱1个,牛肉200克,开水150克,冷水25克,盐1克,料酒10ml,淀粉5克,植物油10ml,生抽20ml

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱洗净后切丝,牛肉切成丝后加入料酒,淀粉,植物油搅拌20分钟备用

  • 2

    锅中放油,油热后倒入牛肉丝

  • 3

    再倒入洋葱丝

  • 4

    加入生抽翻炒均匀即可

  • 5

    面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用。(这一步可以放牛肉那一步一块儿进行。)

  • 6

    分成7份

  • 7

    取其中一块按平

  • 8

    擀成极薄的圆片

  • 9

    放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了

  • 10

    将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱牛肉丝卷起即可

  • 11

    吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃