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洋葱汤的做法
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洋葱汤怎么做好吃

食客"zhhuhai",看到大家都在说洋葱汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋葱200g,鸡汤500ml,百里香1/2茶匙(3g),香叶1片,红酒50ml,黄油10g,盐1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g),法香2支

操作步骤 反馈

    将洋葱洗净,切成细丝,备用。中火烧热炒锅,放入黄油,待略熔化后放入切好的洋葱丝翻炒片刻,调入百里香和香叶继续翻炒至洋葱变成深褐色,烹入红酒拌炒均匀,倒入鸡汤搅匀烧开续煮10分钟。将煮好的洋葱汤盛入碗中,装饰上法香即可。