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洋葱炒肥牛的做法
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洋葱炒肥牛怎么做好吃

食客"keshuyi",看到大家都在说洋葱炒肥牛好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肥牛洋葱青椒,红椒,高汤,蒸鱼豉油,老抽,蚝油,现磨胡椒粉红薯淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱切块

  • 2

    青椒切块

  • 3

    红椒切块

  • 4

    高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺,现磨胡椒粉适量,红薯淀粉少量,搅匀备用

  • 5

    煮锅坐水,水开后放入肥牛

  • 6

    用筷子拨散,关火

  • 7

    搅动至肥牛基本变色捞出

  • 8

    炒锅坐油

  • 9

    小火油五成热时放入洋葱

  • 10

    炒出香味后加青红椒块同炒

  • 11

    洋葱半透明时放入肥牛

  • 12

    翻炒均匀后加入调味汁,炒匀即可