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荷兰豆蘑菇炒洋葱的做法
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荷兰豆蘑菇炒洋葱怎么做好吃

食客"xia2guo2",看到大家都在说荷兰豆蘑菇炒洋葱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荷兰豆洋葱蘑菇红萝卜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放水和少许油盐,烧开,放荷兰豆和红萝卜,片刻即捞起;

  • 2

    锅里的水不要倒掉,把水再烧开,放蘑菇,用笊篱翻几下再捞起,有焯水的锅里放点油和盐,是为去土腥味和使蔬菜再加油绿;

  • 3

    锅热放油,再放姜丝和蒜片,爆香后倒入全部材料,炒至6-7成熟加盐,兜匀,再浇少许酒,翻几下;

  • 4

    等洋葱一熟即可上锅。