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洋葱烧排骨的做法
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洋葱烧排骨怎么做好吃

食客"陳小噗-HEME",看到大家都在说洋葱烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋葱 排骨

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净,用纸吸干水分。一只洋葱切粗丝。

  • 2

    用少量油将排骨炒至微黄即可,再加洋葱切粗丝一起稍炒一下。

  • 3

    加水,生抽,少量豉油鸡汁和老抽,糖,酒将排骨盖盖子中火烧约25分钟(中间翻一次)。同时再切一只洋葱切粗丝。

  • 4

    开盖,此时原来的洋葱已经烧没了。再加入新切洋葱切粗丝拌炒,不要炒烂了,脆脆的最好。收汁,排骨装碟。这道菜汁子千万不要浪费,拌饭吃最好,而且有很多洋葱在里面,营养健康。