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鳝片爆炒洋葱的做法
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鳝片爆炒洋葱怎么做好吃

食客"2012like美食",看到大家都在说鳝片爆炒洋葱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄鳝片400克,洋葱一只,韭菜50克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鳝片洗净切成断备用。洋葱洗净切丝备用。韭菜洗净切成断备用。

  • 2

    锅内放入适量的食油,开大火,锅热放入姜片、辣椒、蒜头煸炒。

  • 3

    煸炒出香味后倒入鳝片爆炒,加入适量的黄酒,要把鳝片炒松,加入洋葱丝继续炒。

  • 4

    倒入韭菜断翻炒,加入适量的盐、胡椒粉、味精拌匀即可。