您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酱烧洋葱肉卷
酱烧洋葱肉卷的做法
5颗星  32460

酱烧洋葱肉卷怎么做好吃

食客"放蕩~尐圊哖",看到大家都在说酱烧洋葱肉卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:洋葱1/2颗,里肌肉片250公克,青葱丝15公克,太白粉少许,酱油20㏄,味醂10㏄,水150㏄,米酒1/2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱洗净切丝备用。

  • 2

    里肌肉片洗净铺平,放入洋葱丝后捲成肉捲,并于封口抹上少许太白粉固定,重覆此作法至里肌肉片用毕。

  • 3

    热锅,加入适量沙拉油,将作法2的洋葱肉捲封口朝下,以小火煎至一面定型,再翻至另一面,直到肉捲表面呈白色后,加入调味料烧至入味汤汁略收干后盛盘,撒上青葱丝即可。