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茄香洋葱酱的做法
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茄香洋葱酱怎么做好吃

食客"lanseee",看到大家都在说茄香洋葱酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜头40公克,红葱头20公克,洋葱片100公克,蕃茄碎100公克,蕃茄煳50公克,蕃茄酱4大匙 ,百里香少许,高汤1000cc,义大利香料1茶匙,玉桂叶1片,盐适量,黑胡椒粗粉适量,糖适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热一锅,将蒜头、红葱头切片后入锅中爆香,再加蕃茄、洋葱入锅拌炒。

  • 2

    再加入蕃茄煳,洒上百里香、义大利香料以火炒至熟软。

  • 3

    再倒入高汤拌煮至沸腾,再续煮20分钟

  • 4

    起锅前加入盐、黑胡椒粉、糖即可。