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洋葱酱的做法
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洋葱酱怎么做好吃

食客"NANALAM",看到大家都在说洋葱酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜片20g,红葱头20g,新鲜番茄碎40g,洋葱丝50g,番茄酱2大匙,番茄煳50g,百里香少许,义大利香料2茶匙,低筋面粉1大匙,高汤600cc,盐适量,糖适量,白胡椒粉适量,月桂叶1片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将大蒜与红葱头切片爆香,加入番茄、洋葱与月桂叶以中火拌炒2分钟。

  • 2

    加入番茄酱、番茄煳,洒上百里香、义大利香料、面粉炒拌炒约2分钟至熟软。

  • 3

    倒入高汤拌煮,滚沸3分钟。

  • 4

    起锅前加入盐、糖、白胡椒粉调味即可。