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洋葱面包条的做法
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洋葱面包条怎么做好吃

食客"somereason",看到大家都在说洋葱面包条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:现成的比萨面团454克(如是冷冻的,须解冻),橄榄油2汤匙,中等大小的洋葱2个,切丝,粗盐(如海盐)1/2茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    取一大烤盘,薄薄抹上一层油。面板上撒些面粉,将比萨面团塑成30x15厘米长方形,然后切成12条15厘米长的长条。每条面团稍稍拧扭一下,放在烤盘上。盖上保鲜膜,置于温暖的地方,发酵1个小时,至面团发至两倍大。

  • 2

    锅中下油,中火加热。放入洋葱,翻炒至洋葱柔软金黄。

  • 3

    烤箱预热至205摄氏度,烤架分别放在最低格和最高格。

  • 4

    煸炒好的洋葱摆放在面团上,撒上粗盐。

  • 5

    烤盘放在最低的烤架上烤15分钟,然后转移到最高的烤架上,续烤5至8分钟,至洋葱香脆金黄即可出炉。放在冷却架上,置凉。