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Onion rings 洋葱圈的做法
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Onion rings 洋葱圈怎么做好吃

食客"独唱对歌",看到大家都在说Onion rings 洋葱圈好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(糊),中筋面粉allpurposeflour-90g,玉米淀粉cornstarch-40g,芝士粉cheesepowder-10g(放咖喱粉也可以),胡椒粉pepper-适量,盐salt-1小匙,苏打水clubsoda-1杯(240ml),洋葱onion-2个(大),面包糠breadcrumb-3杯

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    将糊的材料倒入盆里,搅拌均匀,待放10分钟

  • 2

    将洋葱切片,一片大约有6个圈圈,厚度大约1cm, 切好了就把圈圈隔开

  • 3

    10分钟后,糊形成稍微粘状,若太稀,可加点面粉,若太浓,可加点苏打水搅拌均匀

  • 4

    把洋葱圈浸入糊里,之后粘上面包糠, 一圈一圈粘,重复步骤直到粘完为止

  • 5

    中火把洋葱圈均匀地炸至金黄色便可捞起,撒上盐即可