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什锦炒饭的做法
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什锦炒饭怎么做好吃

食客"慢条斯理",看到大家都在说什锦炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭,鸡蛋,元葱,胡萝卜山药,蒜薹,油,盐,胡椒粉酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    剩米饭预备好

  • 2

    鸡蛋加点盐打散

  • 3

    元葱、胡萝卜、山药、蒜薹都切成小丁

  • 4

    炒锅注油烧热,放入鸡蛋炒熟后盛出备用。炒鸡蛋的时候多放点油,这样炒出的鸡蛋蓬松,多出的油正好可以继续炒蔬菜和米饭

  • 5

    锅内留少许油,下元葱末翻炒

  • 6

    然后放入胡萝卜丁炒匀

  • 7

    再放入山药丁一起炒

  • 8

    最后放入蒜薹丁翻炒

  • 9

    所有蔬菜丁炒熟以后,放点胡椒粉和盐调味

  • 10

    放入米饭炒散

  • 11

    倒点酱油调味

  • 12

    最后放入先前炒好的鸡蛋炒匀即可