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麦脆片生菜虾松的做法
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麦脆片生菜虾松怎么做好吃

食客"汪生平",看到大家都在说麦脆片生菜虾松好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾淀粉,盐,胡椒粉,料酒,蛋清,青红椒,葱,山药香菇,玉米粒,麦脆片,生菜

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾去头、尾、皮、泥肠,清理干净,切小丁,加淀粉,盐、胡椒粉、料酒、蛋清腌20分钟;

  • 2

    青红椒洗净,切小丁;葱姜切末;山药洗净后去皮,切成小丁

  • 3

    锅内留底油,烧热后加入葱花姜末,炒香后放入香菇丁,山药丁,玉米粒,虾仁丁,青红椒丁,加料酒,盐炒熟,然后就可以关火了,最后放入麦脆片(正宗做法这里放油条丁,我用麦脆片健康一点点)。吃的时候可用生菜包裹起来一起食用。