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姜片虾捲的做法
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姜片虾捲怎么做好吃

食客"una0624",看到大家都在说姜片虾捲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草虾4尾,山药20公克,芦笋半根,火龙果20公克,卤蛋1/4颗,嫩1块,竹签4支,柳橙汁2大匙,柠檬1大匙,橄榄油2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    草虾从虾尾插入竹签,过水川烫后,去虾壳,只留虾尾,拔除竹签备用。

  • 2

    芦笋川烫备用,山药、芦笋、火龙果、卤蛋均切成5×1×1立方公分条状,嫩姜去皮切成6×1公分薄片备用。

  • 3

    取一片姜片,放上山药及虾子,再用姜片捲紧即可。用虾子依序捲上芦笋、火龙果、卤蛋,并淋上调味料A即可。