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香酥素鸭块的做法
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香酥素鸭块怎么做好吃

食客"安昕",看到大家都在说香酥素鸭块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山药胡萝卜香菇冬笋鸡蛋,油皮,葱,,盐,鸡精,料酒,花椒粉,干淀粉,面粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将熟山药压成泥,胡萝卜、香菇、冬笋分别切成丝,和山药泥放在一起,加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精抓匀备用;

  • 2

    将油皮摊开,均匀的抹上面糊,将调好的配料放在上面,卷起压成方形,两面沾上干淀粉入油锅炸至金黄色捞出,食用时切成小块,搭配花椒粉即可。