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素锦祥云托的做法
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素锦祥云托怎么做好吃

食客"小小浪花312",看到大家都在说素锦祥云托好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:炸虾片、胡萝卜青椒山药番茄各一只,葱蒜末适量、发好香菇2-3只

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    各色蔬菜切丁 ,香菇切小丁 ,番茄切碎

  • 2

    胡萝卜丁、山药丁分别开水淖后过凉水备用,(胡萝卜淖透、山药略微过一下)

  • 3

    虾片炸好摆盘备用

  • 4

    油锅八成热,下盐适量、青椒、香菇丁速炒片刻,加胡萝卜、山药、番茄煸炒入味

  • 5

    关火、鸡精少许翻匀

  • 6

    用汤勺均匀分入虾片中上桌

  • 7

    用餐勺托起虾片底部食用。