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高人一等鸡汤的做法
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高人一等鸡汤怎么做好吃

食客"kvnqvbx",看到大家都在说高人一等鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡半只,白果50克,枸杞少许,山药150克,甘草少许,红枣少许,中药调理包1包,菱角200克,

操作步骤 反馈

  • 1

    山药去皮后切块,菱角洗净,白果洗净,战斗鸡洗净后刴块备用

  • 2

    滚一锅水,先放入山药、菱角和白果汆烫约30-40秒后,起锅沥干,等水再次滚沸后,再放入鸡肉略微汆烫备用

  • 3

    锅中倒入2500-3000cc的水烧热,先放入中药调理包煮10分钟,再加入甘草、红枣和枸杞煮10分钟后,放入鸡肉、山药、白果和菱角继续炖煮20分钟即可完成厨师叮咛:*中药调理包材料:山大刀、茄苳、泽兰、九层塔头、白马屎、藤三七*此道料理具有促进骨质分裂完整和活血等功效,适合所有年龄层食用,但生理期前后和怀孕的女生则不适合