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酱爆木须肉丝面的做法
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酱爆木须肉丝面怎么做好吃

食客"泡泡球要微笑",看到大家都在说酱爆木须肉丝面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小里肌肉片120公克,蒜末5公克,嫩丝10公克,红萝卜丝15公克,黑木耳丝50公克,山药面条170公克,甜面酱1/2小匙,酱油1小匙,酱油膏1小匙,盐少许,鸡粉少许

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小里肌肉洗净切丝状备用。

  • 2

    取锅,倒入1大匙油烧热,放入蒜末、嫩姜丝爆香,加入作法1的肉丝拌炒。

  • 3

    续放入红萝卜丝、黑木耳丝炒熟后,放入调味料炒至入味,加入少许高汤(份量外)炒至入味即可。

  • 4

    取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入山药面条煮熟后,捞起盛入盘中,再加入作法3的木须肉丝配料即可。