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姬松茸煲鲜淮山的做法
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姬松茸煲鲜淮山怎么做好吃

食客"xizhang",看到大家都在说姬松茸煲鲜淮山好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:姬松茸菌50克,鲜淮山500克,排骨300克,盐,鸡精,味精少量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡1小时。

  • 2

    排骨洗净,在滚水里氽掉血水。

  • 3

    砂锅里加入大约1000毫升水,煮开后放入排骨和姬松茸菌,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。

  • 4

    鲜淮山去皮,切成厚度为6毫米左右的快状。

  • 5

    排骨和姬松茸菌煲1.5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮10分钟。

  • 6

    最后加入盐和鸡精及少量的味精即可。