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淮山枸杞炒菠菜的做法
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淮山枸杞炒菠菜怎么做好吃

食客"aimin1987",看到大家都在说淮山枸杞炒菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜300公克,山药70公克,生1小段,沙拉油2小匙,药材:1钱,盐1小匙,细砂糖1小匙,水2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜洗净去头,切5~6公分长段;山药去皮切5公分条状,泡入水中;生姜切小片;枸杞洗净泡软沥干备用。

  • 2

    取一中华锅,将锅烧热,倒入沙拉油,油温热后,加入步骤1的姜片爆香,再加入步骤1的菠菜、山药及枸杞翻炒4~5分钟炒至熟软,再加入所有调味料拌炒约1分钟即可。