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淮山红枣元肉汤的做法
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淮山红枣元肉汤怎么做好吃

食客"大-Bo",看到大家都在说淮山红枣元肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:瘦肉400克,鲜淮山400克(一条),红枣20粒,元肉(桂圆)20粒,1片,水8碗(3-4人份)

操作步骤 反馈

  • 1

    瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净;

  • 2

    鲜淮山洗净去皮,切大块,怕变色的话可浸泡在冷水里待用;

  • 3

    红枣、元肉洗净;红枣拍扁去核;

  • 4

    煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。即可食用

标签

    健脾益气,补而不腻,补血安神,易消化