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炸猪肉饼的做法
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炸猪肉饼怎么做好吃

食客"davids",看到大家都在说炸猪肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅200g,圆葱碎5g,西芹碎5g,鸡蛋1个,面粉50g,面包渣50g,盐2g,胡椒粉0.4g,橄榄油20g,俄力冈1g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈搅拌均匀后制成饼形。

  • 2

    然后醮上面粉,拖蛋液,再蘸上一层面包渣待用,煎盘中倒入橄榄油,再放入肉饼煎制成金黄色熟透,配上熟胡萝卜、炸土豆块、渍紫菜等配菜。