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淮山莲香豆浆的做法
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淮山莲香豆浆怎么做好吃

食客"小丑の快乐",看到大家都在说淮山莲香豆浆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆4两(约160克),淮山、莲子各2两(约80克),水晶冰糖适量

操作步骤 反馈

  • 1

    先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软;黄豆浸三小时,莲子浸软后去心

  • 2

    将浸软的黄豆放入搅拌机内,加入八倍水份搅至稀烂,倒入纱布袋内隔去豆渣

  • 3

    将莲子及淮山一同煮软,冻后放入搅拌机内搅烂

  • 4

    冰糖加水煮溶,然后再加入豆汁和淮山莲子浆,以慢火煮滚后试味,最后用生粉水推薄芡,即可食用