山药奥尔良鸡丁怎么做好吃
食客"看到大家都在说山药奥尔良鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
奥尔良烤翅料加入等重的水,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定,比例为:1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料)
- 2
鸡肉用刀背拍几下,切小丁
- 3
将调好的料汁倒入鸡丁
- 4
戴上一次性手套,用手充分抓匀,腌制3小时以上
- 5
青红尖椒洗净、切丝
- 6
山药去皮,切小块
- 7
鸡丁和山药放入微波可用容器,搅拌均匀,微波高火加热3分钟
- 8
取出充分翻拌,加入青红椒,撒少许盐,再次搅拌均匀,继续高火加热3分钟即可