您的位置:家常菜>菜谱大全 > 山药烩香菇
山药烩香菇的做法
4颗星  32460

山药烩香菇怎么做好吃

食客"Charleen",看到大家都在说山药烩香菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:香菇山药胡萝卜,上海青,生抽,盐,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜香菇洗净,沥干水备用

  • 2

    山药去皮,切块后放入清水中浸泡,以免氧化变黑

  • 3

    胡萝卜去皮后,如图中所示,切成胡萝卜花;(纯属好看,也可直接切片^^)

  • 4

    锅中热油,先倒入山药块、胡萝卜花翻炒

  • 5

    调入适量的盐、生抽,再倒入鲜香菇翻炒

  • 6

    加入一点清水,加盖煮5-6分钟。最后鸡精调味,即可