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蜜汁山药的做法
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蜜汁山药怎么做好吃

食客"菊聍葵",看到大家都在说蜜汁山药好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山药500克,蜜汁的量化: 《30份计》,水2斤,劲霸橙汁420克,百花蜂蜜700克,白糖3斤,星火冰片糖2斤,

操作步骤 反馈

  • 1

    山药身上有不少毛、需要上火上略烧一下、把毛烧没有即可(注意安全)

  • 2

    烧完后的山药在水里清洗一下、然后切成9厘米长的段。

  • 3

    将切好的山药放进高压锅在放入色拉油;色拉油的量是瞒过山药即可上火压制4分钟(高压锅阀喷气算时间)生山药1斤出熟山药0.85两、压好山药备用

  • 4

    锅内放入提前熬好的山药汁2两带热后放入山药

  • 5

    将500克山药倒进锅中,小火收汁、收浓为止、然后出锅码放在盘中即可。

  • 6

    定型定器,装盘。