您的位置:家常菜>菜谱大全 > 山药粥
山药粥的做法
5颗星  34507

山药粥怎么做好吃

食客"GaoDaMa",看到大家都在说山药粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:白米1杯,紫山药600克,水10杯,白砂糖1杯

操作步骤 反馈

  • 1

    白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

  • 2

    紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软时,加糖调味,即可盛出食用。

标签

    健脾补肺,滋肾益精

小贴士

    1紫山药比较硬,需要煮久一点才软烂,所以一开始就要跟米粒一起煮,口感才会均匀。
    2用白色山药也可以,但是紫山药的色泽比较漂亮,口感比较筋道,白山药比较绵软。