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山药炖牛小排的做法
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山药炖牛小排怎么做好吃

食客"reirama",看到大家都在说山药炖牛小排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛小排600公克,山药200公克,红萝卜200公克,西洋芹200公克,牛高汤2500cc,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    山药去皮切块;红萝卜去皮切块;西洋芹去丝切块;牛小排汆烫后切块备用。

  • 2

    取一汤锅倒入牛高汤后,加入牛小排以小火煮30分钟。

  • 3

    再放入山药块、红萝卜块、西洋芹块于作法2中,以小火煮至15~20分钟后,放入盐调味即可。