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山药饼的做法
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山药饼怎么做好吃

食客"寻~找",看到大家都在说山药饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:细砂糖45公克,水80cc,中筋面粉100公克,山药100公克

操作步骤 反馈

  • 1

    细砂糖与水拌匀至没有颗粒;中筋面粉过筛备用。

  • 2

    紫山药削皮,磨成泥状,再与作法1的材料拌匀成稠状面煳备用。

  • 3

    锅内倒入少许油均匀加热,用汤杓将面煳舀入平底锅摊成圆状,以中小火煎至两面呈金黄色即可。