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黑芝麻山药圆子汤的做法
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黑芝麻山药圆子汤怎么做好吃

食客"鑫鑫Zzz",看到大家都在说黑芝麻山药圆子汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料山药150克,鸡蛋清3个,黑芝麻50克,蜂蜜、白砂糖、湿淀粉、青红丝、熟猪油各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    将山药蒸熟压制成泥,用鸡蛋清、湿淀粉和匀,搅拌成稠糊,加入洗净的黑芝麻、熟猪油搅拌均匀。

  • 2

    锅内放清水、白砂糖、蜂蜜烧开,将山药泥挤成圆子放入锅内,以小火保持汤呈微微沸腾状态。

  • 3

    待山药圆子浮起后改大火,用湿淀粉收汁,以青红丝点缀即成。功效补肾益精,乌发养颜。