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紫山药萝卜沙拉的做法
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紫山药萝卜沙拉怎么做好吃

食客"学不会不想你",看到大家都在说紫山药萝卜沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山药100公克,紫山药泥2大匙,白萝卜200公克,综合生菜少许,A.盐1大匙,B.糖2大匙,白2大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜、紫山药切菱形块;白萝卜加盐,约30分钟使其软化出水;综合生菜泡冰水,沥干装盘备用。

  • 2

    白萝卜沖水约10分钟洗去盐分,与紫山药加入B料腌制4小时使其入味,然后取出放于综合生菜上。

  • 3

    紫山药磨成泥,食用时淋于白萝卜上即可。