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木耳山药的做法
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木耳山药怎么做好吃

食客"wendysxl",看到大家都在说木耳山药好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑木耳山药,青红椒片,花椒,盐,鸡精,胡椒粉蚝油大蒜,葱,淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    将山药洗净去皮切成滚刀块,沾上一层干淀粉,用油炸成金黄色待用;

  • 2

    坐锅点火倒入油,至3成热时下花椒炸出香味后取出,放入蒜片、葱花炒香,倒适量水,放入木耳大火烧片刻,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,最后放入炸好的山药和青红椒,自然收汁出锅即可。