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山药酿豆腐的做法
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山药酿豆腐怎么做好吃

食客"KITTYBEI",看到大家都在说山药酿豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冷冻五花肉6片,有机青菜150克,山药1小段约50克,嫩豆腐1盒,王米笋3-5根,蛋黄3个,盐,鸡精1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    山药去皮,和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下,捞出切丁,混合拌匀成馅料。

  • 2

    嫩豆腐放入碗中捣碎,加入调味料拌成豆腐糊;冷冻五花肉洗净。

  • 3

    青菜洗净,均匀放入适量馅料,涂上一层豆腐糊,分别用一片五花肉卷起来,放上蛋黄,移入蒸锅中,以小火蒸7-8分钟,即可端出。