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山药红枣粥的做法
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山药红枣粥怎么做好吃

食客"donggantang",看到大家都在说山药红枣粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

  • 2

    荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;

  • 3

    红枣去核,洗净备用;

  • 4

    薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;

  • 5

    将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;

  • 6

    待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;

  • 7

    将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。